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首頁 -> 旅游資訊 -> 旅游游記 -> 自助游記 -> 雷恩 可麗餅與蘋果酒的美好生活

雷恩 可麗餅與蘋果酒的美好生活

發表時間:2016/6/6 11:27:19 閱讀:100次

 

  雷恩是法國西部的重鎮,布列塔尼大區的首府城市,去谷歌百度搜一下,你會看到這座城市其實有挺輝煌的歷史,漫步街頭,也能發現很多老式的木筋房、很有氣勢的古典石頭建筑....不過因為不是著名旅游城市,雷恩在中國人的知名度,可能僅限于留學中介。

  關于雷恩的一些科普: 從戴高樂機場可以乘坐TGV直達雷恩,2個多小時;

  從巴黎城區也可以TGV直達雷恩,大約2小時....雷恩與濟南是友好城市,

  雷恩號稱是全球擁有地鐵的最小城市..計劃中的第二條地鐵線路也將在明年開通...

  不過這些都不是我今天博文的重點,也不是我喜歡雷恩的理由。

  五花八門的可麗餅、活色生香的周末早市、古老的木筋房,

  這才是我喜歡雷恩的理由...

  

  P1 來,嘗一嘗法國煎餅果子,美女帥哥做的可麗餅!

  我把對雷恩的喜愛,總結為必做三件事, 1,吃可麗餅;2,逛周六早市;3,看古老的木筋房

  

  P 你嘗過咸咸的、加了香腸的可麗餅么? galette,這是雷恩人的吃法...

  1, 可麗餅與蘋果酒的美好人生

  據說,可麗餅是布列塔尼人的發明,雷恩更是堪稱可麗餅的首府, 可麗餅店幾乎遍布城市的各個角落。

  從可麗餅的做法上看,它有點像天津的煎餅果子,只不過只有煎餅,取代果子的是冰淇淋、巧克力、火腿香腸...

  雷恩人的可麗餅,可真是無時不刻,早餐、下午茶、晚餐....

  一個簡單的可麗餅、一杯清爽的蘋果酒,雷恩人的一天,就這樣慢慢開始、慢慢結束。

  

  P3 你看看這做法,這不就是典型的煎餅果子嘛~~

  

  P4 可麗餅與蘋果酒, 這是布列塔尼的標配,自然,也是雷恩人每日的必須

  朱利安兩口子開的可麗餅店,就在雷恩的一個小廣場旁,每天幾百個可麗餅的銷量,他們習以為常。

  我問朱利安,像你們這樣的可麗餅店,在雷恩有多少個? 得到的回到是, 很多,也許幾百上千個..:)

  我在這家小店里,不僅品嘗了地道的可麗餅,還小試了一下....來,嘗嘗我做的可麗餅:)

  

  P5 嘗一下我做的可麗餅

  原來可麗餅不僅有甜口的,還有咸口的,不過咸的就不叫可麗餅crepes, 而是叫galette,

  galette 里面的餡料五花八門,可以放香腸、火腿.....

  有多少種可麗餅? 朱利安說,‘好幾千種’, 因為每間店的可麗餅都不同~~

  

  P6 這也是一種咸口的可麗餅, 里面的餡料是火腿片

  這是老板特制的可麗餅, 料多足!

  

  p7

  這種可麗餅,是可麗餅的基本款,通常人們吃的就是這樣,很簡單的就放了奶酪和咸奶油,然后撒上糖粉。

  想說的是這種看起來很樸拙的杯子,叫bolee杯,雷恩人只在喝蘋果酒的時候才用它...(cider)

  

  P8

  2, 美好的一天,從早市開始

  每個周六的早晨,雷恩都會變得異乎尋常的熱鬧,

  全城的老人們(僅有的年輕人,大多是攤主), 都匯聚在大市場周圍,

  周末早市,就在陽光初上時悄然開始。、

  看看年輕的攤主,是不是與早晨八九點鐘的太陽一般燦爛?

  

  P9 賣蘋果的姑娘

  奇形怪狀的西紅柿、水靈靈的小蘿卜、紅彤彤的草莓、透著大海味道的生蠔...

  

  P10

  

  P11

  

  P12 正是吃白蘆筍的季節

  當然當然,最最惹眼的,還是那些賣菜和買菜的大爺大媽、姑娘小伙兒們,

  初春的雷恩,早晨還有些涼,可是初升的陽光,把大家曬得暖暖的,

  一天的生活,就這樣開始,真的感覺生活是那么美好,那么好!

  

  P13 艾瑪,賣個朝鮮薊,用得著這么有型有款地嘛?

  

  P14

  發現,在雷恩,逛菜市場的爺爺、大叔,比奶奶、阿姨多哎, ...連逛市場都這么有型~

  

  P15

  

  P16 法國有型的大叔,真的好多

  在市場上還發現了一種奇怪的花, 長得好奇特呀~~

  

  P17

  雷恩曾經被評為2012年的法國最宜居城市, 逛過了早市才覺得,這座宜居城市,確實實至名歸。

  

  P18

  3,每一座木筋房,都是一個歷史故事

  木筋房是歐洲中世紀最風行的建筑形式,很多地方都保存著古老的木筋房。

  雷恩的木筋房,大多建于16世紀,存留的數量并不算多,多夾雜在各種其他建筑中。(18世紀的一場大火,燒毀了這座城市的許多建筑),但正因為這樣,才顯得木筋房更加獨具魅力。

  

  P19 要是窗中人是個美女,照片會不會漂亮很多?:)

  

  P20

  有些古老的木筋房,隱藏在深宅大院中,如果不是當地人帶著,還真的很難發現呢~

  而有些木筋房,也正在維修中。 這里的古建筑,不是空置著當文物,而是依舊有人生活在其中。

  就像雷恩有些看起來很有腔調的木筋房,其實里面都改造成學生公寓了。

  下面這木筋房,你猜猜如今是做什么用的?

  里面改造成公寓,住著很多年輕的學生, 我們剛好遇到公寓里住的人,幫我們按了紅色大門的密碼...

  

  P21

  于是,我們就發現了院子里的秘密,這座古老的木筋房,就真的像一個故事一樣,藏在城市里,

  

  P22

  不管你知道或者不知道,發現或者沒發現,它們一直都在那里...而且古老的故事依舊延續著...

  

  P23

  

  P24

  

  P25

  

  P26

  其實,雷恩也是一座富有活力的城市。到達的當天,是法國的bank holiday,意外地發現,城市的公園的草坪上,坐滿了人,感覺整座城市的人,都在這里集中了...因為假期,因為春天的到來,因為盛開的鮮花...人們在公園里,在城市中,與家人朋友共享著美好的時光...

  一座城市,在這樣的季節、這樣的時光里,才是最可愛、最有魅力的...

  

  P27 大教堂門前的年輕人

  

  P28 喜歡這樣的窗子

  

  P29 布列塔尼議會大廈前,盛開的鮮花

  

  P30 兩個年輕的女學生

  

  P31 門內們外,都是故事...

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