四姑娘山景區盛產多種名貴野生菌類，其中比較名貴的有松茸、羊肚菌、牛肝菌、猴頭菌等。其他野菌有鵝蛋菌、青岡菌、老婆菌等。
盛產時間：5月--羊肚菌、蟲草
◇羊肚菌：著名的野生食用菌。因其外形似羊的肚子而得名。營養豐富、味道鮮美。是“十分好的蛋白質來源”并有“素中葷”的美稱，還是主治消不良、痰多氣短的良好中藥。其營養成分可與牛乳、肉和魚粉相當。分布于全景區林帶。
盛產時間：6月--貝母
◇貝母：為多年生草本，鱗莖圓錐形，莖直立，高15－40cm。葉2－3對，常對生，少數在中部間有散生或輪生，披針形至線形，先端稍卷曲或不卷曲，無柄；▎紊o頂，鐘狀，下垂，每 花具狹長形葉狀苞片3枚，先端多少彎曲成鉤狀；ū黄6，通常紫色，較少綠黃色，具紫色斑點或小方格，蜜腺窩在北面明顯凸出；蒴果具6縱翅。花5期－7月，果期8－10月。
盛產時間：7月－8月--羌活、雪蓮花、松茸、青岡菌、老婆菌、牛肝菌等各種野生菌類
◇松茸：學名松口菌，名貴食用菌。7－9月出產。營養豐富，含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等有效成分。據有關資料顯示，松茸還含有豐富的蘑菇多糖，有抗癌效用，深受日本人喜愛。
◇牛桿菌：牛肝菌分白、黃、黑三種。食用方法相同，味道亦近似。5－1O月出產。菌體肥大，肉質細嫩，含蛋白質高，在西歐各國被推為著名的營養食品，是菌類中換匯率較高的暢銷商品。分布于松櫟混交林中，或砍伐不久的林緣地帶。
◇猴頭菌：是鮮美無比的山珍，菌肉脆嫩、香醇、可口，有“素中葷”之稱，是一種珍貴的食用菌，八九月出產，因似乖巧機靈的金絲猴而得名。營養豐富，含有多肽及多醣類，以及人體需要的多種維生素，分布于全景區林帶。
◇鵝蛋菌：著名食用菌。據記載，羅馬帝國愷撒大帝最喜食此菌，故有愷撒蘑菇之稱。此菌是樹木的外生菌根菌，與云杉、冷杉、山毛櫸、櫟等樹木形成菌根。夏秋季在林中地上散生或單生。在景區廣有分布。
