京有深夜食堂，成都有鬼飲食。夜色漸濃，尤其到了盛夏時節，不知道有多少夜游神漫步在蓉城的大街小巷，帶著挑剔的味蕾尋覓一處美食做為宵夜。從不打烊的手撕烤兔、哼著小曲兒的燒烤師傅、賣雜醬面的小伙都是有故事的人……
1、徐亮胖哥烤蹄
推薦理由：媒體爭相報道過的烤蹄店，據說有吃貨在圣誕平安夜中，排了40多分鐘的長隊就為了這烤蹄，簡直太魔性了？矩i蹄的皮略微焦香，帶有鹵汁的味道，有白味和香辣的。如果不趕時間，就任性地早點來這家小攤前排隊，將吃遍美食的精神進行到底吧！
地址：成都市成華區電子科大建設巷小吃街
2、李記糖醋燒烤
推薦理由：環境簡陋了點，但店門前大排長龍也是常態。這家店是采用鐵板烤的，對于不常吃糖醋味燒烤的人來說，味道確實很驚艷，不過也有食客覺得比較一般，全看個人的口味偏好了。除了燒烤，搭配涼糕、冰粉、水果粥等成都本地甜品就更爽口了。
地址：成都市錦江區下蓮池街34號
3、廖老媽蹄花
推薦理由：端上來只見一碗白白的湯、白白的蹄。蹄花又耙又糯，入口即化，連雪豆也燉得酥軟，湯又濃又鮮，蘸上配的小料味道很好。一碗下肚，既美容又補元氣，讓人欲罷不能。逛完人民公園，別忘記去公園大門附近尋找這一美味。
地址： 青羊區東城根南街7-11號
4、老沈冷鍋串串
推薦理由：如果覺得天太熱吃傳統的火鍋串串容易上火，聰明的成都人會選擇去吃一種“冷鍋串串”作為替代品。與冷鍋串串最搭的調料是干碟，由粗辣椒面、味精和花生粒構成，吃完了結賬時記得叫服務員過來“數簽簽”。老沈冷鍋串串現在有眾多分店，近廣福橋橫街的這家是總店，值得一嘗。
地址：成都市武侯區碧云路1號61號
、萬州烤魚
推薦理由：烤魚分大、小份，而不是論斤稱，比較簡單省心。萬州烤魚的做法倒挺多樣，香辣、泡椒、豆豉、魚香等，任君選擇。成都人最愛的當然還是香辣味的，魚皮酥肉嫩，麻辣鮮香。吃完魚肉，接著吃配菜，再喝點冰鎮啤酒什么的，感覺整個夏天都完美了。
地址：成都武侯區廣福路5號附45號
6、老媽兔頭
推薦理由：老媽兔頭是成都有名的一種小吃，兔頭齜牙咧嘴的模樣雖然有點恐怖，但吃過的人都感嘆味道真的太巴適了。從兔牙處將嘴掰開一點點地吃，腮肉鮮香，兔腦細嫩，辣勁十足。如果不勝辣力，還有五香味的可供選擇。
地址：成都金牛區解放路2號附12號
7、 絕城芋兒雞
推薦理由：雖然從店面裝潢來看，龍王廟正街店也頂多算是“蒼蠅館子”，但是老店的味道比較正宗，受到不少好吃嘴兒的推崇。這家店的地理位置還不錯，離大名鼎鼎的春熙路步行街比較近，不過店面是在小巷子里。芋兒雞最講究的是口感，芋兒軟糯鮮香，雞肉火候正好，味道全都滲進食材里去，才能出一鍋稱得上“絕城”的芋兒雞。
地址：成都市錦江區龍王廟正街3號
8、兄弟手提串串
推薦理由：說起玉林，那絕對是成都吃貨們的一個美食據點，著名的玉林串串也是源于此地。兄弟手提串串的火鍋粉好吃，牛肉超贊，雞皮地道，香辣醬味道比較特別。生意也很好，差不多每次去的時候都要排隊。
地址：成都市武侯區玉林南街12號附7
